RECEITAS DE GORDO.....

BOLO DE CENOURA.....

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açucar
• 4 ovos
• 2 cenouras em rodelas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura:

• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite (200mg)

OU

• 2 latas de crème de leite (395g)
• 4 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o óleo, o açucar, os ovos e as cenouras até formar um creme. Transfira para uma tijela e misture a farinha, o fermento e as gotas de chocolate.

Despeje amassa em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos.

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite. Despeje no bolo e sirva.
Ou se preferir, use duas latas de leite condensado em uma panela, 4 colheres de achocolatado, e misture bem. Despeje no bolo e sirva.

Tempo: 50 minutos

DICA DO AMIGO E AGORA PANIFICADOR IGOR O TARADÃO....